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L'ancien Top Chef et cuisinier doublement étoilé Jean-François Piège propose une recette de pâtes à l'artichaut. Tellement appréciées dans son restaurant parisien, elles squattent la carte depuis des ...

Le beurre, allié indispensable en cuisine, peut transformer n’importe quel plat. Découvrez le secret du beurre maître d’hôtel révélé par le chef Pierre Chomet. Le conseil du chef Pierre Chomet : pour ...

Participer à Top Chef ne s'improvise pas. Depuis plusieurs saisons, l'émission a su imposer un niveau de compétition exceptionnel, attirant des cuisiniers de tous horizons, qu'ils soient passés par ...