Après la publication des nouveaux repères nutritionnels américains, les scientifiques s’inquiètent de messages ...

Le document valorise notamment la consommation de viande rouge et de protéines, un contraste clair avec les recommandations ...

En mettant davantage l’accent sur les protéines et en reléguant les aliments ultra-transformés au rang d’ennemis publics, la ...

Une annonce gouvernementale pas comme les autres C’est le genre de moment qu’aucun attaché de presse n’a jamais voulu voir ...